AOC TOURAINE CHENONCEAUX ROUGE 2020

60% Côt – 40% Cabernet franc
Sol argile à silex
12% AlcVol.
Conservation 10 ans

VINIFICATION
Fermentation pelliculaire pendant 15 jours avec pompage deux fois par jour. Fermentation malolactique, suivie d’une maturation en cuves en acier inoxydable avec un brassage régulier.

CARACTÈRE
Un vin de couleur pourpre d’une belle intensité. De subtils arômes de fruits noirs, accompagnés de légères notes épicées qui en font un vin noble et élégant. Des tanins fondus et soyeux, un parfait équilibre entre la richesse aromatique du Cabernet Franc et la puissance du Côt.
ACCORDS
Il saura mettre en valeur vos viandes rouges, gibiers et coq au vin.

A SERVIR a 17°c

Produit de France
Contient des sulfites
Contenance de 0,75L

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